Sirup

Himbeersirup (mit Vanille & Granatapfel)

Himbeersirup

Ich mache Sirup sehr oft selbst und meist in nur in kleinen Mengen. Warum? Er ist nicht so krachesüß wie gekaufter und man kann ihn immer etwas wandeln, wie in dem Fall mit Vanille und etwas Granatapfel.

Himbeersirup

Equipment

  • Passiertuch oder -sieb.

Zutaten

  • 150 g Himbeeren
  • 50 g Granatapfelkerne (optional)
  • 75 g Vanillezucker
  • 200 ml Wasser

Anleitungen

  • Alle Zutaten in einen Topf geben und aufkochen lassen.
  • 20 Minuten auf kleiner Flamme einkochen lassen.
  • Durch das Passiertuch oder -sieb gießen und noch heiß in sterilisierte Flaschen füllen.

Vielleicht interessiert dich auch folgendes:

Keine Kommentare

Einen Kommentar hinterlassen