Boozy Cocktails

Ingwer Birnen Bourbon Cocktail

Ingwer Birnen Bourbon Cocktail

Auch wenn noch Frühling ist, hab ich gerade große Birnenlaune. Im Bioladen um die Ecke habe ich neulich Mini-Birnchen gefunden, aus denen ich den Bourbon-Cocktail und noch einen Fizz mit Gin, Honig und Ingwer gemacht habe. Ich weiß leider die Birnensorte nicht mehr, aber sie waren ziemlich herb, was überraschend war, die Cocktails aber noch besser gemacht hat.

Der hier ist aber auf jeden Fall eher was für die Süßschnäbelchen unter euch. 🙂

Ingwer Birnen Bourbon Cocktail

Equipment

  • Shaker

Zutaten

  • 4 CL Bourbon
  • 6 CL Birnensaft
  • 3 Scheiben Ingwer
  • 1 TL Honig
  • 2 Zweige Thymian
  • 8 CL Ginger Ale
  • Eis
  • Thymian, Birne, Zucker für's Styling

Anleitungen

  • Den Thymian leicht anquetschen.
  • Bourbon, Birnensaft, Ingwer, Honig und Thymian mit Eis in einen Shaker geben und Sekunden schütteln.
  • Auf Eis in ein Glas und mit Ginger Ale aufgießen.

Notizen

Für die Deko Thymian und eine sehr dünne Birnenscheibe nehmen. 

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