Boozy Cocktails

Rhubarb Grapefruit Gin Fizz

Rhubarb Grapefruit Gin Fizz

Gleich vorweg: Das Rezept funktioniert auch super alkoholfrei ohne den Gin. 🙂 Fizzes sind den Sours sehr ähnlich, werden aber im Shaker gemacht. Hauptbestandteile sind eine Spirituose, Zitronensaft, Zucker (sirup) und Soda. Ich hab in diesem Fall allerdings noch Grapefruitsaft genutzt, weil der so mega gut zu Rhabarber passt.

Wie man die Rhabarberkringel macht, hab ich HIER erklärt.

Equipment

  • Shaker

Zutaten

  • 6 CL Gin
  • 2 CL Rhabarbersirup
  • 6 CL Grapefruitsaft
  • 2 CL Zitronensaft
  • 2 Zweige Thymian
  • 6 CL Soda
  • Rosa Beeren/ Schinusbeeren & Thymian
  • Eis

Anleitungen

  • Gin, Sirup und die beiden Thymianzweige mit Eis gut shaken.
  • Auf Eis gießen und mit Schinusbeeren aus der Mühle und Thymian dekorieren.

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