Nonalcoholic

Rote Beete Limo mit Holunderblütensirup

Rote Beete Limo mit Holunderblütensirup

Manchmal muss es einfach Limo sein! Und da ich mich in letzter Zeit wieder mit Roter Beete angefreundet habe, die ich vorher 30 Jahre aufgrund diverser Kindheitstraumata ignoriert habe, hab ich sie einfach direkt mit integriert.

Den Holundersirup könnt ihr aktuell noch selbst machen. Wie das geht, zeige ich euch HIER.

Rote Beete Limo mit Holunderblütensirup

Rote Beete Limo mit Holunderblütensirup und Honig

Gericht Alkoholfrei, Limonade

Zutaten
  

  • 8 CL Rote Beete Saft
  • 4 CL Holunderblütensirup
  • 8 CL Apfelsaft
  • 1 EL Honig
  • Soda / Mineralwasser
  • 2 Zweige Thymian
  • einige Melissenblätter
  • einige Zitronenscheiben
  • Rosa Beeren (Schinus) aus der Mühle optional
  • Eiswürfel

Anleitungen
 

  • Thymian, Eis und Zitronenscheiben in eine Karaffe oder ein großes Glas füllen.
  • Apfelsaft, Honig und Holunderblütensirup verrühren.
  • Rote Beete Saft in die Karaffe gießen, mit dem Apfelsaft und dann mit Mineralwasser aufgießen. (Ich hab noch etwas Schinus aus der Mühle darüber gegeben.)
  • Vor dem Trinken noch umrühren – der "Lagenlook" ist zwar hübsch, aber gemischt schmeckt's besser. 😉
Keyword Apfelsaft, Holunder, Holunderblütensirup, Honig, Melisse, Rote Beete, Thymian

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