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Dörren

  • Rhabarber gedörrt
    Food

    Knusperrhabarber

    Es war ein Experiment und es ist dermaßen gelungen, dass ich es natürlich verbloggen muss. Viele von euch haben sicherlich ein Dörrgerät daheim. Das habe ich nicht, dafür aber eine Dörrstufe im Ofen. Die…

  • Getrocknete Tomaten selber machen
    Food

    Getrocknete Tomaten (eingelegt)

    Getrocknete, eingelegte Tomaten bekommt man ja inzwischen gewissermaßen „hinterhergeschmissen“. Wenn man allerdings mal selbst welche gemacht hat, führt das dazu, dass man das auch beibehält. Zum einen ist meist das Öl bei den Angeboten…