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Erdbeeren

  • Balsamico Erdbeeren mit Basilikum Sahne
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    Balsamico-Erdbeeren mit Basilikum-Sahne

    Erdbeeren und Balsamico sind wirklich eine wunderbare Kombination. Und es geht auch als Dessert! Wobei ich das Chutney von neulich ja wie gesagt auch zu Vanilleeis essen würde. Das unten habe ich mit dunklem…

  • Erdbeer Chutney
    Food

    Erdbeer Chutney

    Wer mir auf meinen Social Media Kanälen folgt, weiß, dass ich für Käse (und Antipasti) töten würde. Und Käse wird bei mir sehr oft von Feigensenf und ähnlichem begleitet. Da der aber auf Dauer…

  • Schillerlocken mit Holunderblütensahne, Erdbeeren und Gundermann
    Food

    Schillerlocken mit Holunderblütensahne

    Kennt ihr Schillerlocken? Mir waren die noch aus Kindertagen bekannt, da der Bäcker bei uns im Ort sie immer im Angebot hatte. Irgendwann bin ich dann mal über diese Metallzylinder gestolpert im Back-Bedarf und…