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Honig

  • Pink Honey
    Boozy Cocktails

    Pink Honey

    Schon wieder Grapefruit? Schon wieder Grapefruit. Und schon wieder Gin. Diesmal aber in einer etwas ungewöhnlichen Kombination mit Honig und Rosé. Falls ihr da mal einen Rest übrig habt – probiert’s aus! 🙂…

  • Balsamico Erdbeeren mit Basilikum Sahne
    Food

    Balsamico-Erdbeeren mit Basilikum-Sahne

    Erdbeeren und Balsamico sind wirklich eine wunderbare Kombination. Und es geht auch als Dessert! Wobei ich das Chutney von neulich ja wie gesagt auch zu Vanilleeis essen würde. Das unten habe ich mit dunklem…

  • Ingwer Birnen Bourbon Cocktail
    Boozy Cocktails

    Ingwer Birnen Bourbon Cocktail

    Auch wenn noch Frühling ist, hab ich gerade große Birnenlaune. Im Bioladen um die Ecke habe ich neulich Mini-Birnchen gefunden, aus denen ich den Bourbon-Cocktail und noch einen Fizz mit Gin, Honig und Ingwer…

  • Spicy Passion mit Rum, Whisky und Passionsfrucht
    Boozy Cocktails

    Spicy Passion

    Der Cocktail war eher ein kleiner Unfall, das Ergebnis ist allerdings so lecker gewesen, dass ich es verbloggen muss. 🙂 Ich habe seit Jahren mal wieder Passionsfrüchte gekauft, was ich in nächster Zeit wohl…

  • Rote Beete Limo mit Holunderblütensirup
    Nonalcoholic

    Rote Beete Limo mit Holunderblütensirup

    Manchmal muss es einfach Limo sein! Und da ich mich in letzter Zeit wieder mit Roter Beete angefreundet habe, die ich vorher 30 Jahre aufgrund diverser Kindheitstraumata ignoriert habe, hab ich sie einfach direkt…

  • Pfirsiche mit Honig und Ricotta
    Food

    Gegrillte Nektarinen mit Gundermann-Ricotta

    Es ist wieder Kleinigkeitenzeit und da mein Gundermann auf dem Balkon rumwuchert, muss ich den mal etwas eliminieren, indem ich essbare Dinge draus bastle. Gundermann: Unterschätztes Unkraut Wer Gundermann nicht kennt: Der steht in…