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Rhabarber

  • Rhubarb Grapefruit Gin Fizz
    Boozy Cocktails

    Rhubarb Grapefruit Gin Fizz

    Gleich vorweg: Das Rezept funktioniert auch super alkoholfrei ohne den Gin. 🙂 Fizzes sind den Sours sehr ähnlich, werden aber im Shaker gemacht. Hauptbestandteile sind eine Spirituose, Zitronensaft, Zucker (sirup) und Soda. Ich hab in diesem…

  • Rhabarber gedörrt
    Food

    Knusperrhabarber

    Es war ein Experiment und es ist dermaßen gelungen, dass ich es natürlich verbloggen muss. Viele von euch haben sicherlich ein Dörrgerät daheim. Das habe ich nicht, dafür aber eine Dörrstufe im Ofen. Die…

  • Double Rhubarb Gin Fizz
    Boozy Cocktails

    Double Rhubarb Gin Fizz

    Ich gebe zu, der Name ist ein bisschen geschummelt. Denn es ist kein wirklicher Gin Fizz, da die Spirituose ein Likör ist. Auf der Suche nach einem Rhabarber Gin, den ich so, wie ich…

  • Boozy Cocktails

    Blushing Hugo mit Holunderblütensirup

    Hugo ist ja recht lecker, aber immer nur in einer Variante dann doch recht langweilig. Deshalb habe ich den mal etwas abgewandelt und Rosé und Rhabarbersirup mit ins Spiel gebracht. Letzteres ist natürlich wieder…

  • Rhabarber Sirup
    Sirup

    Rhabarbersirup mit Vanillezucker

    Ich liebe Rhabarber, auch wenn ich nicht so viel davon essen darf. Aber Sirup gibt es jedes Jahr! Bei mir hat der verhältnismäßig wenig Zucker für einen Sirup, aber da er sowieso nie lange…