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Thymian

  • Apricot Margarita
    Boozy Cocktails

    Apricot Thyme Margarita

    Was macht man, wenn man noch mit Thymian aufgekochtes Aprikosenpüree im Kühlschrank hat? Richtig. 🙂 Den Zuckersirup könnt ihr im Übrigen weglassen, wenn eure Aprikosen schön süß sind. Das waren meine nur leider nicht.…

  • Ingwer Birnen Bourbon Cocktail
    Boozy Cocktails

    Ingwer Birnen Bourbon Cocktail

    Auch wenn noch Frühling ist, hab ich gerade große Birnenlaune. Im Bioladen um die Ecke habe ich neulich Mini-Birnchen gefunden, aus denen ich den Bourbon-Cocktail und noch einen Fizz mit Gin, Honig und Ingwer…

  • Rote Beete Limo mit Holunderblütensirup
    Nonalcoholic

    Rote Beete Limo mit Holunderblütensirup

    Manchmal muss es einfach Limo sein! Und da ich mich in letzter Zeit wieder mit Roter Beete angefreundet habe, die ich vorher 30 Jahre aufgrund diverser Kindheitstraumata ignoriert habe, hab ich sie einfach direkt…

  • Gebackene Birnen mit Ziegenkäse
    Food

    Gebackene Birnen mit Ziegenkäse

    Eigentlich haben sie zwar noch gar keine Saison, aber ich bin gerade etwas in Birnenlaune, was auch daran liegen mag, dass ich aktuell nicht dagegen allergisch bin, deshalb gab es neulich Ciabatta mit gebackenen…