Apricot Margarita
Equipment
- Shaker
- Barsieb
Zutaten
- 6 CL Tequilla
- 2 CL Triple Sec (Cointreau)
- 1 Dash Orangenbitter
- 6 CL Aprikosen-Thymian-Püree
- 1 CL Zuckersirup
- optional: Zitrone & Zucker oder Salz für den Rand (ich habe Zucker mit getrocknetem Thymian genommen)
Anleitungen
- Den Rand des Margarita Glases mit Zitrone bestreichen und in Thymianzucker tunken. (Alternativ natürlich Salz, wie bei Margaritas eigentlich üblich.)
- Alle Zutaten in einen Shaker geben und auf Eis gut durchschütteln.
- Durch ein Barsieb in das Glas füllen. (Diesmal ohne Eis, da bei einer Margarita von Haus aus eigentlich keins reingehört.)